La recette
Du bio et rien d'autre
- Glace : base de crème glacée à la vanille de Madagascar fabriquée par Ludovic Poupart, éleveur transformant sa production laitière en glaces. La glace bio a été, dans un premier temps, réalisée avec le lait des vaches de son voisin puis dès novembre, fabriquée avec le lait de sa ferme.
- Coulis Caramel Beurre Salé : notre caramel est produit en Bretagne, et salé avec du sel de Guérande.
- Croquant noisette : notre croquant noisette est composé d’éclats de noisettes toastées, enrobées de caramel avec 50% de noisette et 50% de sucre.
Valeurs nutritionnelles
Sachez ce que vous mangez
Sweet G' Caramel Noisettes | POUR 100G | |
---|---|---|
POIDS (en g) | 220 | 100 |
ÉNERGIE (en Kcal) | 421 | 192 |
ÉNERGIE (en Kjoule) | 1769 | 804 |
MATIÈRES GRASSES (en g) | 17,2 | 7,8 |
dont AG SAT (en g) | 5 | 2,3 |
GLUCIDES (en g) | 57,3 | 26,1 |
dont SUCRES RAPIDES (en g) | 46,7 | 21,2 |
PROTÉINES (en g) | 9,1 | 4,1 |
SEL (en g) | 0,3 | 0,2 |
FIBRES (en g) | 1,8 | 0,8 |
APPORT DE RÉFÉRENCE pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal) | ||
2000 | 21% | |
70 | 25% | |
20 | 25% | |
260 | 22% | |
90 | 52% | |
50 | 18% | |
6 | 6% |
Les allergènes
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