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EXECUTIVE MANAGEMENT

DIRECTEUR DES OPÉRATIONS

Victor MASSUCCO

Il conçoit et met en place les process de production et de services au sein de nos établissements. À ce titre, il est également en charge du recrutement, de la formation et du suivi des équipes au sein de ceux-ci afin d’offrir un accueil, un service et une relation client optimales ainsi qu’une qualité de produits et une hygiène irréprochables au sein de nos restaurants.
Après une formation en informatique et électronique, Victor décide en 2009, d’intégrer une grande enseigne de restauration rapide. Et c’est un véritable coup de coeur qui s’opère et ne se dément pas. Il évoluera au sein de cette marque de renom en occupant successivement tous les postes clés :  Responsable RH, des approvisionnements, de l’équipement, avant de devenir en 2014, puis en 2017, Directeur de Restaurant avec la responsabilité d’une centaine de collaborateurs. En 2019, il évolue au sein de ce grand groupe en tant que Superviseur de 3 établissements avant de rejoindre le team Green 2 Green en 2021.
Véritable passionné, vous le croiserez assurément au sein de nos restaurants !

SIÈGE

RESPONSABLE R&D

Noémie AUBERTIN

C’est à Noémie que nous devons nos recettes Bio, gourmandes et généreuses !
Elle imagine, élabore et rend possible toutes les recettes tout en recherchant les meilleurs collaborateurs. Elle s’assure également de la bonne mise en place de ses créations au sein de nos établissement.

CHARGÉE DE COMMUNICATION

Clara POINTET

Son rôle est de vous faire saliver devant nos recettes à travers nos réseaux sociaux et de s’assurer que l’ensemble des clients de Green 2 Green sont satisfaits de ce qu’ils dégustent. Une mission qui demande polyvalence et relationnel client.
Depuis février 2022 chez G2G

COMPTABLE

Laure MOREL-CHEVILLET

Plus de de 25 ans d’expérience dans différentes sociétés locales en gestion administrative et comptable font de Laure une experte dans son domaine. Munie de sa calculatrice et ses tableurs Excel, elle est comptable chez Green 2 Green depuis juillet 2021.

RESPONSABLE RH

Déborah ARTAZ

Déborah a un parcours atypique dans le domaine de la restauration rapide. Elle a tout de suite fait ses débuts en tant que responsable recrutement et manager durant deux ans puis a rejoint Green 2 Green en septembre 2021 comme manager RH séduite par les perspectives d’évolution.

RESPONSABLE LOGISTIQUE

Victor SARAIVA

Victor a d’abord été formateur puis responsable opérationnel et gérant de l’entretien, de l’équipement et de la sécurité pour une enseigne de restauration rapide puis pour la grande distribution.
Participer à la genèse d’un projet prometteur et à son développement sont les raisons qui l’ont encouragé à rejoindre Green 2 Green depuis novembre 2021.
Il a en charge la plateforme logistique Green 2 Distrib qui approvisionnera les futurs restaurants sur les marchandises nécessitant un stockage en gros.

RESTAURANT PUBLIER

RESPONSABLE DU RESTAURANT PUBLIER

Morgan ESCHER

Morgan est entré dans le domaine de la restauration rapide en tant qu’alternant en bachelor marketing pour une grande enseigne. Il a développé ses compétences et son savoir-faire en passant par tous les échelons jusqu’à manager sénior. Il a souhaité quitter une grande enseigne de la restauration rapide dont le modèle ne lui convenait plus pour rejoindre Green 2 Green, entreprise à taille humaine. Il est responsable du restaurant de Publier depuis janvier 2022. 

MANAGER - ASSISTANTE DE DIRECTION

Azra SALKANOVIC

Avec presque dix années d’expérience dans le domaine de la restauration rapide, Azra a développé toutes les compétences nécessaires à la gestion d’une équipe. Elle a rejoint Green 2 Green en août 2021 en tant que manager.

MANAGER - ASSISTANTE DE DIRECTION

Chloé BOUVET

Chloé a elle aussi fait ses armes au sein d’une grande enseigne de restauration rapide en débutant équipière puis hôtesse.
En arrivant chez Green 2 Green en septembre 2021, elle a souhaité s’imprégner de la marque au mieux en reprenant les bases. Elle évolue désormais en tant que manager.

MANAGER - RESP. OPÉRATIONNEL

Cindy LEYVRAZ

Cindy a expérimenté le poste d’équipier puis de responsable au sein d’une enseigne de restauration rapide. Après avoir fait le tour de ses missions et séduite par le concept de Green 2 Green, elle a intégré notre établissement en octobre 2021.

Geoffroy GENESTOUX

MANAGER - RESPONSABLE OPÉRATIONNEL

Geoffroy est issu de la restauration traditionnelle et ce sont les valeurs écoresponsables et l’éthique de Green 2 Green qui l’ont encouragé à débuter en tant qu’équipier en septembre 2021.

Sihem BENAMOR

MANAGER - RESPONSABLE OPÉRATIONNEL

Sihem était contrôleuse de machines et qualité avant de débuter chez Green 2 Green en tant qu’équipière. Elle a voulu se lancer dans la restauration, pour découvrir ce domaine qui attisait sa curiosité.