
Un nouvel ingrédient, le rösti, vient s’allier au mélange sauce BBQ – poivre, au bacon grillé et à l’Abondance pour un burger complet
La recette
Du bio et rien d'autre
- un bun spécifique Green 2 Green, recouvert de graines de sésame grillé
- deux tranches de poitrine de porc origine France, fumées au bois de hêtre chez notre fournisseur, grillées sur place
- un steak à base de viande de bœuf hachée façon bouchère, origine France
- Abondance affinée à 5 kilomètres du restaurant
- rösti
- batavia, oignons frits
- sauce barbecue
- sauce au poivre fumé bio, fabriquée en Bretagne spécialement pour G2G
Valeurs nutritionnelles
Sachez ce que vous mangez
Nom | Valeurs nutritionelles Fini/Type | Valeurs nutritionelles Fini/100 g | Valeurs nutritionelles Fini/Portion |
---|---|---|---|
FC5 | Energie (kJ) | 1565,1 | 1549,4 |
Energie (kcal) | 377,2 | 373,4 | |
Matières grasses (g) | 30,5 | 30,2 | |
Dont AG saturés (g) | 12,4 | 12,2 | |
Glucides (g) | 6,5 | 6,4 | |
Dont sucres rapides (g) | 3,5 | 3,5 | |
Fibres (g) | 0,4 | 0,4 | |
Protéines (g) | 18,8 | 18,6 | |
Sel (g) | 1,9 | 1,9 |
Les allergènes
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